Food Review

Maisen บุฟเฟ่ต์ทงคัตสึในตำนาน กว่า 30เมนูสั่งได้ไม่อั้น

Maisen ข้าวหน้าหมูทอดทงคัตสึชื่อดัง
ได้จัดโปรโมชั่นพิเศษทานไม่อั้นกว่า30เมนู
โดยจองผ่าน Hungryhub
ตามลิ้งนี้เลย http://bit.ly/2mg6gst
เต็มอื่มในเวลา 2 ชั่วโมงในราคา 555 บาท
เลือกสาขา วัน เวลาที่ต้องการจะไป
จองเสร็จจะได้รับอีเมลล์ยืนยันการจอง
แล้วก็นำอีเมลล์ไปแจ้งที่หน้าร้านได้เลยว่ามากินเป็น buffet

รับชมโพสต์เพิ่มเติมได้ในเพจ “กินตามโปร “
https://www.facebook.com/kintampro

มาชมรีวิวกันเลย

Maisen สาขาที่ร่วมดีลมีทั้งหมด5สาขา
สาขา EmQuartier, Central Embassy
Siam Square one, The crystal Park
และ J Avenue Thonglor
(สาขา EmQuartier กับ Central Embassy)
ราคาจะแพงกว่าสาขาอื่นๆ อยู่ที่ราคา 655บาท
เพราะมีเมนูพิเศษเพิ่มมา1เมนู

เรามากันที่ Maisen สาขาEmQuartier
อยู่ฝั่ง Helix ระหว่างชั้น 7 และ 8
ร้านมีทั้ง2ฝั่ง ฝั่งในร้านและนอกร้าน
ที่นั่งมีเยอะพอสมควร
อยากใกล้ชิดเชฟ ก็นั่งบาร์ได้

Menu

ก่อนจะเริ่มรีวิวอาหาร
มาดูเมนูกันก่อน
มีเมนูทั้งหมด 30เมนู
อาทิ คุโรบูตะทงคัตสึสันนอก
คัตสึหมูบดสอดไส้ชีส คุโรบูตะชีสบอล
ไข่ออนเซ็น ไก่คาราอาเกะ เป็นต้น

ก่อนจะเข้าเมนู มาดูน้ำจิ้มกันก่อน
มีเยอะมาก เราไม่ได้แตะเลย
เพราะกินกับน้ำจิ้มที่ทางร้าน
เสิร์ฟมาให้ก็อร่อยแล้ว

ไล่ไปทีละอันจากซ้ายไปขวาเลยแล้วกัน

  1. ซอสอะมาคุจิ กระปุกใหญ่ ๆ ซ้ายสุด
    เป็นซอสสูตรพิเศษของทางไมเซน
    รสชาติจะออกหวาน ๆ เอาไว้กินกับของทอด
  2. ซอสคาระคุจิ จะมีอีกกระปุกแต่ไม่ได้อยู่ในรูปนี้
    ลักษณะขวดคล้ายๆกระปุกซอสอะมาคุจิ
    แต่เล็กกว่ารสชาติจะหวานน้อยกว่าอันแรก
    รสเปรี้ยวนำ ช่วยตัดเลี่ยนได้
  3. น้ำสลัดครีมงาขาว ขวดสูง ๆข้างๆกัน
    ขวดสีขาว รสชาติจะหวานนำ
    และมีความเปรี้ยว ไว้กินกับผักเช่นกัน
  4. น้ำสลัดโชยุ ขวดสูง ๆ ด้านหลัง
    เป็นน้ำสลัดที่มีรสเปรี้ยวและเค็ม
    มีความหวานเล็กน้อยแทรกเข้ามา
    ไว้กินกับกะหล่ำปลีหั่นฝอย และผักสลัด
  5. เกลือ ขวดเตี้ยๆ ข้างซ้ายที่อยู่ข้างหน้า
    เป็นเกลือผสมกับเครื่องเทศหลายชนิด
    รสชาติเค็มกลมกล่อม ไว้กินกับของทอด
  6. พริกป่นยูสุ เป็นพริกป่นผสมเปลือกยูสุ
    ไว้กินกับของทอด รสชาติเผ็ด
  7. มัสตาร์ด กระปุกสีดำ มีความฉุน
    ไว้กินกับของทอดเพื่อตัดรสชาติ
  8. โชยุ กินกับปลาดิบและไข่ม้วน

Drinks

เครื่องดื่มที่สั่งได้
มีชาเขียวร้อนและเย็น

Premium Menu

พรีเมี่ยมคุโรบูตะสันนอก (578บาท)
เป็นเมนูพรีเมียมที่มีเฉพาะสาขา
EmQuartier และ Central Embassy
เมนูเลื่องชื่อของไมเซน กรอบนอกนุ่มใน
เนื้อหมูนุ่ม สุดนุ่ม

โดยความพรีเมี่ยมของเจ้าตัวนี้คือ
ทางร้านเขาจะเลือกใช้เนื้อหมูสันนอก
ตรงส่วนที่อร่อยที่สุดของน้องหมูมาทำ
และหมู 1 ตัวจะมีส่วนที่อร่อยที่สุด
ตรงนี้อยู่แค่ 1 % เท่านั้น

Appetizer

คุโรบูตะชีสบอล (123บาท)
คุโรบูตะเบคอนสอดไส้ด้วยชีส
ชุบเกล็ดขนมปังทอดมาร้อนๆ
ชีสเยิ้มๆยืดได้อยู่ด้านใน

ไข่ม้วนสูตรไมเซน (169บาท)
ไข่ม้วนที่นี่หน้าตาเหมือนไข่หวาน
ตามร้านอาหารญี่ปุ่นแต่จะหนากว่า
ไข่ม้วนของที่นี่จะทำกันใหม่ๆ แล้วเนื้อนุ่มๆ
รสชาติออกไปทางหวานเล็กๆ

ไก่คาราอาเกะ (150บาท)
เนื้อไก่กรอบนอกนุ่มใน
รสชาติอร่อยกำลังดี
กินร้อนๆฟินนนน

สลัดเต้าหู้คินุ (169บาท)
เต้าหู้เนื้อเนียนนุ่ม ท้อปด้วยเยลลี่พอนซึ
ทานคู่กับสลัดผักสดกรอบนานาชนิต
ราดน้ำสลัดพอนซึเปรี้ยวๆ หวานๆ

ชีสฟองดูว์ (129บาท)
นี่คือสิ่งที่ดีงามสำหรับเราเลย
ชีสฟองดูว์สั่งได้ไม่อั้น
เสิร์ฟมาแบบหม้อเล็กๆ
มีไฟจุดมาอยู่ข้างใต้
ทำให้ชีสมีความเหลวและร้อนตลอดเวลา
กินกับอะไรก็อร่อย กินร้อนๆยิ่งฟิน

ไข่ออนเซน (36บาท)
เป็นอีกหนึ่งเมนูเล็กๆที่เราชอบมาก
ให้ความรู้สึกเหมือนได้กินไข่ลวกเมนูโปรด
ถ้ามีโอวันตินให้ด้วยจะฟินมาก 5555
ที่สำคัญสั่งได้ไม่อั้น ถูกใจมาก

Sandwich

พ็อคเก็ตแซนวิชทงคัตสึสันใน (80บาท)
แซนวิชแป้งนุ่มทรงกลม
สอดไส้ด้วยไข่ดาวเยิ้มๆ แบบยางมะตูม
ด้านในเป็นทงคัตสึสันใน
หมูชิ้นหนาพอประมาณแต่ไม่เหนียว
ทานแล้วหนุบๆมีความนุ่มหน่อยๆ อร่อยเลย

แซนวิชทงคัตสึสันใน (70บาท)
แซนวิชแป้งนุ่มกับทงคัตสึใน
หมูทอดไม่มีมันแทรก รสชาติออกไปทางเค็มเบาๆ

Set Menu

เมนูเซต คล้ายๆสั่งแบบปกติ
แต่มีเครื่องเคียงให้ด้วย

Hotpot

สุกี้ยากี้คุโรบูตะไข่ออนเซ็น (407บาท)
น้ำซุปกลมกล่อมเข้มข้น
ตัวเส้นมีความเหนียวนุ่ม
หมูที่ได้มาเป็นเนื้อหมูคุโรบูตะส่วนสันท้อง
เนื้อหมูนุ่มมาก อร่อย

คุโรบูตะกิมจินาเบะ (407บาท)
กิมจิที่หมักด้วยสูตรต้นตำหรับพร้อมเต้าหู้รสเลิศ
เสิร์ฟมาในหม้อร้อนที่คงรสชาติ
ความอร่อยเหมือนเพิ่งยกลงจากเตา
เพิ่มความลงตัวด้วยการคลุกเคล้าไข่ออนเซน
หมูที่ให้มาเป็นหมูคุโรบูตะนุ๊มนุ่ม

Dessert

มาถึงเมนูของหวานทีเด็ดของเรา
ไอศครีมชาเขียว (77บาท)
นี่แหละ คือความดีงามที่สุดสำหรับเรา
เพราะเราคือสายหวานที่แท้ทรู
บอกได้เลยว่า สั่งไอศกรีมอย่างเดียว ก็คุ้มแล้ว

ถามว่าทำไมไอศครีมชาเขียวถึงคุ้ม?

เพราะไอศครีมชาเขียว มันอร่อยมาก
ที่สำคัญสั่งได้ไม่อั้นด้วย กินไปเพลินๆ
สั่งมา7ถ้วย ก็ได้ค่าบุฟเฟ่ต์คืนแล้ว
แถมไม่อิ่มด้วย แค่จุก 5555

อัลมอนด์พุดดิ้ง (77บาท)
พุดดิ้งนมกลิ่นอัลมอนด์
รสเบาๆนิ่มๆ มีกลิ่นอัลมอนด์จางๆอยู่บ้าง

สรุป Maisen

เป็นร้านทงคัตสึชื่อดังที่เปิดมายาวนาน
ใช้วัตถุดิบคุณภาพดี สั่งมาจากญี่ปุ่น
เป็นอีกร้านนึงที่ดีงามมาก
ถึงจะเป็นบุฟเฟ่ต์ก็สามารถ
รักษามาตรฐานไว้ได้ดี
คุ้มค่ามากๆ ในราคาที่คุ้ม
เพียง 555บาท
และ 655บาท สำหรับสาขา
EmQuartier กับ Central Embassy
โดยที่ต้องจองโต๊ะล่วงหน้า

ได้ที่ลิ้งค์ด้านล่างผ่าน Hungry Hub
http://bit.ly/2mg6gst